Бундук канадський або Гімнокладус дводомний (Gymnoclаdus diоicus)
Родина: Бобові (Fabаceae).
Рід: Гімнокладус (Gymnoclаdus).
Поширений бундук на сході і в центральних штатах США, а також на території Канади.
Цікаво знати!
Плід бундука – біб довжиною до 20 см, з темно-коричневими, а після дозрівання синювато-бурими, дуже щільними шкірястими стулками. Усередині нього знаходяться кулясті сплюснуті насінини (до 6 шт.), оточені зеленою, гелеподібною субстанцією з приємним ароматом. Гелеподібна маса має антибактеріальні властивості, добре милиться, але не піниться. Вона використовувалася місцевими індіанськими племенами як натуральне мило. З цим пов’язана одна з назв рослини: мильне дерево.
Природний миючий засіб, виготовлений з плодів бундука, можна помістити у скляний посуд і зберігати в прохолодному місці. Він не втрачає своїх властивостей навіть у висушеному вигляді: досить розвести в теплій воді невелику кількість заготовленої маси, щоб використовувати його в якості шампуню, рідкого мила чи прального засобу. Цей гель можна застосовувати також у косметології, оскільки він знезаражує, очищає і не сушить шкіру. У концентрованому вигляді може замінювати клей або полірувальну рідину для меблів.
Цікаво, що насіння бундука слугувало аборигенам замінником кавових зерен. Попередньо його обробляли за допомогою високих температур (пропікали, прожарювали), а з отриманого порошку заварювали сурогатну каву. У зв’язку з цим рослина ще відома як кентуккське кавове дерево.
Сирі насінини, як і інші частини бундуку, містять значну кількість токсичного алкалоїду цитизину, тому рослина відноситься до категорії отруйних. Безпечним насіння стає лише після нейтралізації небезпечних речовин шляхом нагрівання до температури понад +220…260°С (температура плавлення цитизину становить +218°С).
У фармакології цитизин (у малих дозах) використовується для виготовлення препаратів, які допомагають подолати нікотинову залежність і позбутися тютюнопаління. Також відомо, що свіже подрібнене насіння бундука ефективно відлякує деякі види шкідливих комах (клопів, тарганів тощо).
Корисно знати!
Місцезростання: відкриті сонячні місця.
Грунт: добре росте та розвивається на будь-яких садових ґрунтах.
Розмноження: насінням і вегетативно (живцями, кореневими паростками).