Зніт вузьколистий (Epilobium angustifolium)

54,95 грн.

Немає в наявності

Зніт вузьколистий (Epilobium angustifolium) або Хаменерій вузьколистий (Chamerion angustifolium), або Іван-чай, Кипрій

Кипрей узколистный или Иван-чай узколистный (рос.)

P.S. Syn. Epilobium angustifolium = Chamerion angustifolium.

Багаторічна трав'яниста кореневищна рослина заввишки 50-150 (до 200) см. Кореневище товсте, повзуче, на вертикальних і горизонтальних коренях розвиваються численні додаткові бруньки, які сприяють швидкому вегетативному розмноженню. Стебло прямостояче, округле, просте, голе, густо облистяне. Листя чергове, сидяче, іноді з дуже короткими черешками, просте, лінійно-ланцетне, загострене, до основи клиновидно звужене, 4-12 см завдовжки, 0,7-2 см шириною, по краю дрібно залозисто-зубчасте, зверху темно-зелене, блискуче, знизу сизо-зелене. Квітки з рожевою оцвітиною, діаметром 2,5-3 см, зібрані в рідку верхівкову китицю довжиною 10-45 см. Цвіте з початку другої половини літа протягом 30-35 днів.

Призначення рослини: маленькі моно групи для сонячних місць з обмеженями, для вертикалі в саду, для відтворення "дикого" ланшафту.

USDA зона: 3-7.

Опис

Зніт вузьколистий (Epilobium angustifolium)

Родина: Онагрові (Onagraceae).

Рід: Зніт (Epilobium).

Зростає по всій Північній півкулі. Росте по всій Україні в листяних і мішаних лісах, на галявинах, вирубках, згарищах.

Цікаво знати!

Перші відомості про чай з'явилися в історичних хроніках XI століття. У Київській Русі мав назву "іван-чай". Назва закріпилася і за самою рослиною та увійшла у більшість сучасних довідників лікарських рослин.

У Європі напій знали, як "Руський чай". Купці й торговці возили іван-чай у мандрах як подарунок. Його брали з собою у довгі плавання мореплавці та навіть почали експортувати у сусідні країни. За деякими джерелами, Руський чай почав конкурувати з китайським та індійським і, відповідно, загрожував бізнесу британської Ост-Індської торговельної компанії, котрі займалися його експортом. Побоюючись зростаючої конкуренції, британці оголосили іван-чай небезпечним для життя і здоров'я людини, оскільки для його створення листя рослини начебто замішували на отруйній білій глині. Антиреклама подіяла і європейці відмовилися від споживання руського чаю.

У Росії з листя зніту почали виготовляти велику кількість фальсифікату для підробки азійських чаїв. Масове виробництво низькопробного продукту зосереджувалося у Пітерській губернії, в селищі Копорьє, звідки розповсюджувався так званий "Копорський чай". Його не надто старанно виготовляли і підмішували у китайські чаї. У словнику Володимира Даля Копорський чай названий чаєм "підробленим". В. І. Даль зафіксував і народну приказку: "Копорское крошиво и кисло и дешево". Фальсифікація розвинулася до державних масштабів, та врешті, була заборонена на законодавчому рівні 1816 року. Репутація Копорського чаю залишалася невисокою і в XX столітті.

Наступним фактором у відході іван-чаю у довге забуття стали історичні події 1917 року. Традиції виробництва лишилися тільки в північних регіонах Росії та були остаточно втрачені на території сучасної України. У популярному радянському журналі зазначалося: "Хоча з вигляду Копорський чай нерідко був схожий на китайський, але він був неприємний на смак, його настій мав зеленуватий, брудно-жовтий колір і залишав на стінках склянки темний осад".

Корисно знати!

Місцезростання: сонячне.

Грунт: добре росте на помірно поживних, добре дренованих суглинистих грунтах.

Розмноження: поділом кореневища та насінням.

Відгуки